Истории архангельского фермера Владимира БУДЕЙКИНА (на фото) и руководителя сыродельни Braumeister Бориса ПРЕЛОВСКОГО во многом схожи: цель обоих предпринимателей – создание для потребителей натуральных продуктов, и здесь речь о сыре. А вот подходы и бизнес-модели, наоборот, различны. Мы побывали на обоих производствах и узнали, с каким сложностями сталкиваются предприниматели сегодня, чем крафтовый сыр отличается от обычного, представленного на полках супермаркетов, и когда созреет северный пармезан.

В 2021 году 85-летие отмечает АО «Молоко»: в далеком 1936-м было основано одно из градообразующих предприятий нашей области — Архангельский молочный завод. Сегодня это поистине уникальное предприятие — как своей историей, так и нынешним ведущим положением на рынке, признанием покупателей — является частью УК «Агрохолдинг Белозорие».

15 марта 2021 года уже в третьей, кассационной инстанции подтвердилась правомерность судебного решения, связанного с одним из самых «популярных» в Архангельской области нарушений бюджетного законодательства – выдачей и использованием грантов, субсидий в сфере сельского хозяйства. В этот раз речь идет о бюджетных субсидиях на молоко, которое продавалось с колес без ветеринарных сопроводительных документов.

По предписанию регионального управления Россельхознадзора на таможне в Архангельске задержали 107 овец и баранов. Их приобрели в Республике Молдова для предприятия «Уемская буренка». Как сообщили в управлении, в ходе ветеринарного контроля были выявлены нарушения. Животных оставили в машине, в которой их привезли. Спустя два дня, пока люди занимались пересылкой друг другу разного рода бумаг, одну из овец нашли мертвой.

Известный в Архангельске предприниматель Йозеф РОМБС, директор «Уемской буренки», рассказал «Бизнес-классу» свою точку зрения на прецедент с «задержанием» стада овец и баранов из Молдовы на таможне в Архангельске. По мнению Йозефа Францевича, животных ни в коем случае нельзя отправлять назад — их необходимо здесь поставить на карантин.

По предписанию регионального управления Россельхознадзора на таможенном посту в Архангельске «задержаны» овцы и бараны — 107 голов мелкого рогатого скота. Их приобрели в Республике Молдова для предприятия «Уемская буренка».

В конце 2020 года Устьянская молочная компания выкупила остановившийся весной Вельский молочный комбинат (бывший «Вельский Анком»), чтобы восстановить производство. На днях на предприятии ждут главу Архангельской области Александра ЦЫБУЛЬСКОГО — на открытие новой линии переработки молока и дегустацию продукции.

Контрольно-счетная палата Архангельской области провела проверку использования субсидий на развитие сельского хозяйства региональным министерством агропромышленного комплекса и торговли, а также предпринимателями — получателями этих денег. Вновь выявлены нарушения, в отношении одного из фермеров не исключается и уголовная составляющая.

Первый в Архангельской области агрохолдинг «Белозорие», как и другие предприятия региона, в период пандемии испытал на себе условия изменившейся экономической реальности. Тем не менее, что подтвердили состоявшиеся на днях итоговые собрания акционеров и стратегическая сессия, холдинг развивается по всем направлениям, планируя, в частности, и расширение своей сырьевой базы, и выпуск новых видов продукции.

О пользе меда знают все. Это не только вкусное лакомство, но и кладезь полезных веществ. Особенно полезным считается гречишный мед, цена которого соответствует его характеристикам. Продукт включает в себя нектар, добываемый из гречихи пчелами. Чем полезен такой мед, и каковы его отличия от других сортов?