Проверка соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства в ресторане «Север» была проведена прокуратурой города Архангельска совместно со специалистами Роспотребнадзора.? 

Как ранее сообщал «БК», основанием для проверки стал выпуск телевизионной передачи «Ревизорро» на телеканале «Пятница» от 2 сентября 2015 года. Сообщалось, что некоторые продукты на кухне организации общественного питания хранятся не должным образом и не имеют необходимых маркировок. Претензии у ведущей телепередачи вызвало и санитарно-эпидемиологическое состояние кухни «Севера».

По итогам проверки установлено, что в холодильных камерах ресторана допускается хранение продукции собственного производства без отражения сведений о дате и времени ее выработки, маркировки; работниками заведения не соблюдаются правила личной гигиены; в помещении кухни водятся тараканы; оконные проемы и осветительные приборы сильно загрязнены.

Управлению Роспотребнадзора предстоит решить вопрос о возбуждении административных производств по фактам нарушений санитарно-эпидемиологических требований к организации питания в ресторане и технических регламентов к продукции. По результатам рассмотрения материалов в суде работа "Севера" может быть приостановлена.