В период с января по апрель 2025 года специалистами Североморского межрегионального управления Россельхознадзора было отобрано 9 проб животноводческой продукции, предназначенной для приготовления блюд в социальных учреждениях Архангельской области. В трёх пробах обнаружены дрожжи и плесени, в двух установлена фальсификация молочной продукции жирами растительного происхождения.

Сегодня, 15 апреля, глава Архангельска Дмитрий МОРЕВ совместно со специалистом недавно созданного департамента муниципального контроля проверил качество содержания территории у торговых центров и заведений общепита. Речь идёт об участках, закреплённых за владельцами кафе и ТЦ.

Сегодня, 8 апреля, в популярном архангельском магазине сувениров «Птица счастья» состоялась презентация детализированного макета дома Сутягина, ставшего в своё время одним из самых необычных архитектурных строений города, да и всей России. Примечательно, что на этом событии присутствовал сам Николай СУТЯГИН.

Новым резидентом Арктической зоны РФ стала компания «Усадьба Карпова». Один из её учредителей – известный ресторатор Григорий РЯБОВ. Среди его проектов – рестораны «Почтовая контора 1786 г.», Cheesy, Soul Sushi, Chummy и Soul People. Сейчас Григорий готовится к открытию в Архангельске мясного ресторана. Этот проект и стал «арктическим».

Прокуратура проверила исполнение санитарно-эпидемиологического законодательства в организациях общественного питания в аэропорту Архангельск (Талаги): выявлены нарушения в ООО «Ресторан Архангельск» и ООО «Скай Лаунж».

В городках с небольшой численностью населения торговые центры, если их много, функционируют в жёсткой конкурентной борьбе. Результативность этой борьбы определяется умением владельцев и управляющих своевременно оценивать меняющуюся ситуацию на рынке, тренды поведения и покупательские предпочтения посетителей, сильные и слабые стороны конкурентов. Если учтено всё перечисленное выше, владельцы ТЦ могут оперативно принимать решения, что делать дальше, чтобы обеспечить бизнесу долгую и благоприятную с точки зрения доходов жизнь.

Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в городе Архангельске за январь — февраль 2025 года проконтролирована отправка на экспорт 52,4 тонны мороженой морепродукции, в том числе 9,4 тонны филе трески, 9,5 тонны филе пикши, 33,5 тонны краба опилио варёно-мороженого. Экспортёры – рыбодобывающие предприятия Архангельской и Мурманской областей.

Поводом для написания статьи на эту тему стал чётко выявляемый тренд упадка большинства торговых центров региона. Их владельцы, к сожалению, видя отрицательные изменения в показателях доходности арендного бизнеса, часто не представляют, что делать в сложившейся ситуации, какую стратегию следует использовать, чтобы улучшить положение дел. Разберём причины возникновения такого упадка и решения, которые помогут сохранить бизнес и добиться его процветания.

Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора на постоянной основе проводит мониторинг предприятий общественного питания, в том числе торговых точек, реализующих шаурму. В 2024 году в Архангельске было проведено 58 таких контрольно-надзорных мероприятий, в том числе 37 выездных обследований.

В январе 2025 года специалисты Североморского межрегионального управления Россельхознадзора провели контрольные мероприятия — выездные обследования в магазинах сети «Светофор» в Архангельской области и Ненецком автономном округе. Выявлены различные нарушения в 11 торговых точках, расположенных в Архангельске, Вельске, Котласе, Коноше, Октябрьском, а также в посёлке Искателей в НАО.