Очень хороший вопрос. Наверняка  в вашей голове он возникает все чаще. С каждым годом конкуренция становится все жестче, места под солнцем все меньше, покупатели придирчивее. И если еще в недалекие годы достаточно было повесить вывеску «Мясо» или «Головные уборы» - и собрать в своем магазине очередь, только успевай заворачивать покупки, то в наше время это совсем не работает.

Гусейн АЛИЕВ - единственный депутат, прошедший в Архангельскую городскую Думу по списку партии «Родина». Он будет представлять интересы партии вместе с одномандатником Александром Нечаевым. У кого-то вызывало недоумение, что список «Родины» возглавил Гусейн Али Оглы Алиев. Он переехал из Азербайджана на Север еще во времена горбачевских кооперативов. Оставил профессию агронома, стал успешным предпринимателем — владельцем крупного торгового комплекса «Московский».

История этого семейного бизнеса привлекла внимание не только в Вельске, с которым она связана. В начале 90-х годов молодые геологи — Татьяна и Алексей ЛЮБАРСКИЕ — остались без работы и денег с двумя маленькими детьми. От безысходности, имея смутное представление о том, как вести дела, решились открыть продуктовый магазинчик в помещении бывшего аптечного склада. Сейчас Любарские - владельцы сети продовольственных магазинов, аптек и двух стильных гостиниц. Как считает Татьяна Любарская, в отношении к жизни у геолога и предпринимателя много общего.

«Он спрашивал, требовал отчитаться о том, как у нас в Архангельской области идет приватизация. Очень ругался, просто угрожал, что лишусь работы» - так вспоминает сложное время перемен Павел БАЛАКШИН, которого называют первым губернатором региона. 10 июля, в день своего 77-летия, Павел Николаевич представил  свою книгу, на страницах которой искренне рассказал о себе, времени и событиях в жизни страны, свидетелем которых он стал...

Треска под шафрановым соусом с солеными сырниками, рыбный салат с фруктами и листьями базилика, запеченное яблоко с начинкой из творога и клюквы… Еще и не такие оригинальные блюда можно было увидеть и попробовать на фестивале поморской кухни «Помор Этнофуд», который прошел в Архангельске 28-30 июня. Повара не боялись экспериментировать и старались соответствовать теме конкурса – «необычные блюда из обычных продуктов».

Каждый из нас когда-либо пробовал блюда итальянской кухни. Но не всякий может похвастаться тем, что своими руками готовил самую настоящую итальянскую пасту. Звучит красиво, но по сути все те же макароны с соусом. Как умело сочетать разные вкусы с привычными макаронами,  продемонстрировала шеф-повар из Рима Элиана КАТАЛАНИ. В рамках Фестиваля уличных театров она давала мастер-классы в Архангельске.

На областном конкурсе «Повар, кондитер» 23-летний Тимур РУДАЧИХИН занял первое место. Когда жюри назвало его фамилию, он как будто сразу вырос, распрямил плечи, вышел уверенной походкой. И со стороны казалось, что никому, кроме Тимура, и не может принадлежать почетный кубок.