Участие в фестивале северных десертов «Сладкая Zima» принимают рестораны «Roomi»,  «Столица Поморья», «Кабинет», «Малые Карелы», «Почтовая контора», панорамный бар «Чердак», фьюжн-кафе «Terrasa», пекарня на Чумбаровке и джаз клуб Тима ДОРОФЕЕВА.

Так, ресторан «Кабинет» предлагает попробовать современную интерпретацию северного десерта – крупеника с северными ягодами. Ресторан «Roomi» разработал рецепт суфле из белых грибов и белого шоколада с пломбиром из белых грибов. Предложение панорамного бара «Чердак» - медово-пряничный человечек, а фьюжн-кафе «Terrasa» - торт «Морошка». Пекарня на Чумбаровке представила архангельский пряный десерт, а ресторан «Почтовая контора» - медово-пряная козуля с белым шоколадом и морошкой.

Все предложения архангельских ресторанов доступны по ссылке.