«Нашей идеей и целью было не просто представить молочную продукцию, а показать, как её используют в северной кухне. Вместе с мастерами мы продемонстрировали, как эти традиции можно оживить в домашней кулинарии, проведя мастер-классы по приготовлению поморских блюд. Большое внимание уделили и образовательной части. В презентации деятельности агрохолдинга мы подробно рассказали о ключевых аспектах работы, акцентировав внимание на пользе молочной продукции, а также на технологиях современного производства, ответили на вопросы гостей», — рассказал первый заместитель генерального директора Агрохолдинга «Белозорие» Александр ГРЕЧАНЫЙ.

Участники и гости Маргаритинской ярмарки не только пробовали готовые угощения, но и узнали секреты их приготовления. Одним из хитов программы стали блины с припёком! На дегустации были представлены такие новинки, как йогурт «Тропикана» и кефир со вкусом малины — сладкий акцент в линейке классических вкусов.

В Агрохолдинге «Белозорие» подчеркивают: важно не просто производить качественное молоко и молочные продукты, но и бережно хранить культуру их потребления. А Маргаритинская ярмарка — отличный повод напомнить, что местные продукты — это не только вкусно и полезно, но и по-настоящему ценно, ведь в них – энергия и душа родного края.