В условиях новой экономической реальности доставка еды навынос стала основным каналом продаж для ресторанов, кафе и пиццерий. Однако организация этой работы – трудоемкий и затратный процесс: наём курьеров, обучение, приобретение формы и средств защиты плюс рекламные и маркетинговые расходы. По статистике, доля выручки ресторана от собственной службы доставки – не более 10 %: когда стало понятно, что общепит «откроют не скоро», главной задачей владельцев данного бизнеса стало увеличение этой цифры.

Наступает время и сложившийся бизнес приходит к тому, что для управления процессами требуется решение, способное объединить их в единую систему. Обычно для этого используют 1С Управление торговлей или приобретают программу 1С Комплексная автоматизация.

Рынок коммерческой недвижимости в России заболел коронавирусом. В архангельских торговых центрах действует не более 20% площадей, а некоторые ТЦ полностью закрыты. Местные девелоперы не лелеют надежды на быстрое выздоровление экономики и всеми силами стараются поддержать арендаторов – свой главный источник дохода. Предприниматели говорят, что этот бизнес штормило всегда, но сейчас игроков может выкинуть за борт. 

Архангельск вслед за всем миром поддался продуктовой панике из-за коронавируса. Но, как отметили местные ритейлеры, она оказалась по-северному сдержанной. Архангелогородцы за пару дней закупились гречкой, макаронами, туалетной бумагой и средствами дезинфекции и разошлись по домам – на самоизоляцию и удаленную работу. 

У команды бренда «Петр&скй» есть мечта. Мечта о том, чтобы у клиентов их сети появилась возможность покупать свежий хлеб совершенно другого – лучшего качества, чем тот, к которому мы привыкли. Компания бросает вызов традициям и вводит в региональный ритейл новый тренд: выпекать хлеб в магазинах, чтобы он горячим, с хрустящей корочкой попадал прямиком на прилавок. Покупатели уже оценили новинку. Хлеб из магазинов «Петр&скй» стоит попробовать!

Внешнеторговые связи регион вел с 93 странами дальнего зарубежья и 6 странами СНГ. Главными торговыми партнерами Архангельской области в прошлом году были США, Индия, Китай, Германия, Италия, Украина, Финляндия, Великобритания.

Архангельск и Калининград обогнали Санкт-Петербург по уровню обеспеченности торгово-развлекательными центрами. К такому выводу пришла консалтинговая компания Knight Frank, которая проанализировала позиции торговой недвижимости в основных городах Северо-Западного федерального округа. О том, как трансформируется этот рынок в Архангельске, мы поговорили с заместителем гендиректора по арендно-имущественным отношениям компании «Титан-Девелопмент» Вадимом НЕКРУШЦОМ (на фото).