«В 2024 году торговля заняла пятое место во внутреннем региональном продукте. Продолжается рост товарооборота, в настоящее время он составляет более 500 миллиардов рублей в год, – рассказала министр агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области Ирина БАЖАНОВА. – В Архангельской области увеличивается количество предприятий общественного питания и бытового обслуживания, что говорит о положительной динамике потребительского рынка в целом».

В регионе 1 285 предприятий общественного питания, что на 82 больше, чем в 2023-м, а также 3 232 объекта бытового обслуживания – на 382 больше, чем в прошлом году. Также в Поморье работают более 5 900 объектов розничной торговли различных форматов.

«В 2024-м товарооборот в сфере общепита показал увеличение на 16 процентов по сравнению с уровнем прошлого года, – отметила Ирина Бажанова. – Сегодня бизнес экспериментирует, пробует самые разные форматы с учётом современных тенденций. При этом в меню присутствует и аутентичная кухня, свойственная поморской культуре. Она активно внедряется на предприятиях общественного питания. Специалисты достойно представляют северную кухню и на всероссийском уровне».

Так, архангельский шеф-повар Андрей Аникиев стал победителем в номинации «Шеф-повар региона: Северо-Западный федеральный округ».

В прошлом году три предприятия Архангельской области удостоены наград федерального конкурса «Торговля России-2024»: сеть общественного питания «Грядка» (Архангельск), компания «Бриллианты Беломорья» (Северодвинск), гостиничный комплекс «Отель на Ваге» (Вельск). По результатам независимой экспертной оценки программы «100 лучших товаров России» восемь видов продукции и услуг от предприятий Поморья удостоены золотого диплома, 15 – получили серебряный диплом, ещё пяти присвоен статус «новинки».

Предприниматели, работающие в сфере торговли и общественного питания, ежегодно являются активными участниками событийных региональных мероприятий, внося свой вклад в развитие туристического потенциала Поморья. В их числе – фестивали «Сольфест», «Белый июнь», «Рыба моя». Одним из крупнейших мероприятий, объединивших в себе деловую, культурную и торговую программы, в 2024 году вновь стала международная торгово-промышленная Маргаритинская ярмарка.

«География и число участников Маргаритинки ежегодно увеличивается. В 2024-м общее количество торговых мест составило 638, причём для региональных производителей и самозанятых граждан 385 мест были предоставлены на бесплатной основе. В этом году Маргаритинская ярмарка вновь выйдет на новый уровень, так как принято решение в дни ярмарки провести международный Форум потребительской кооперации», – уточнила Ирина Бажанова.