ИМИДЖ-ПРЕСС | 23.04.2025 14:50:02
В период с января по апрель 2025 года специалистами Североморского межрегионального управления Россельхознадзора было отобрано 9 проб животноводческой продукции, предназначенной для приготовления блюд в социальных учреждениях Архангельской области. В трёх пробах обнаружены дрожжи и плесени, в двух установлена фальсификация молочной продукции жирами растительного происхождения.
В частности, в одной из больниц Архангельской области была взята проба творога, произведённого вологодским предприятием. По результатам исследований в твороге выявлено несоответствие по показателю «дрожжи».
Также была отобрана проба сыра производства предприятия из Брянской области. В продукте выявлены растительные жиры: бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин. Поставщик – предприятие из Вологодской области.
В этой же больнице была взята проба сливочного масла, изготовленного в Архангельской области: установлено несоответствие по показателю «Дрожжи и плесневые грибы». Продукция поступила в медицинскую организацию напрямую от производителя.
Управлением направлены письма о выявленных нарушениях получателю продукции - для проведения претензионной работы, а также производителям. Поставщику из Вологодской области и производителю из Архангельской области выданы предостережения. Кроме того, в отношении производителя из нашего региона инициировано согласование внеплановой проверки с органами прокуратуры.
В отношении производителя из Брянской области информация направлена в местную прокуратуру и Управление ФНС по Брянской области для решения об изменении - в сторону увеличения - ставки налогообложения в связи с производством фальсификата.