ИЛИМ-Бумага
Подписка на телеграм-канал БК
Подписка на дзен-канал БК

Пятница, 20 декабря, 2024 23:40

Вяленая клюква для северян и туристов


Иван ЗВОНАРЕВ | 24.07.2015 10:22:24

Проект «Ягодный рай» семьи Некрасовых из деревни Покшеньга Пинежского района на июньском смотре бизнес-проектов получил единодушное одобрение членов жюри и экспертов, а также поддержку Корпорации развития Архангельской области. В частности, пинежане заявляются на грант регионального министерства агропромышленного комплекса и торговли сельского хозяйства в сумме 1,5 млн рублей. Эти средства пойдут на закупку мини-завода по вялению клюквы, заготовкой которой традиционно занимаются жители глубинки.

Глава семьи Александр НЕКРАСОВ, бывший работник совхоза «Тепловский», имеет опыт сбора и продажи дикоросов в Пинежском районе. Его сын окажет предприятию юридическую помощь, дочь и жена Людмила займутся бухгалтерией и менеджментом.

«Вяленую клюкву в Архангельской области никто не продает, в то же время в Москве она стоит 800 рублей за килограмм. Мы же планируем сбывать продукт по 600 рублей, - говорит Людмила Некрасова. - Из него можно изготавливать напитки, употреблять в готовом виде, применять в кулинарии».

По ее словам, у семьи есть сеть сборщиков. В Пинежском районе многие сельчане зарабатывают на хлеб насущный летними промыслами. С конца августа до середины ноября в одной деревне можно скупить до 1,5 тонны клюквы. За 1 кг собранной ягоды платят в начале сезона 50 рублей, в конце — 75. Главный фактор риска при торговле дикоросами — неурожайность. Предприниматели рассчитывают на ежемесячный доход в сезон в 800 тысяч рублей.

В распоряжении Некрасовых есть оформленный земельный участок, помещения для оборудования, хранения сырья и готовой продукции, автотранспорт. Для старта проекта необходим мини-завод для вяления ягоды стоимостью 1,5 млн рублей. Столько же семья готова выложить на развитие бизнеса из своего кармана.

«Для успешной реализации «Ягодного рая» сформирована команда содействия этому проекту. КРАО осуществляет общую координацию проекта, объединив усилия нескольких ресурсодержателей, - говорит генеральный директор Корпорации развития Алексей Ковалёв. – В данном случае Архангельская региональная ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов совместно с главой Пинежского района сопровождает проект в получении гранта министерства агропромышленного комплекса и торговли. ЦКА «Наше будущее» консультирует по программам господдержки фермеров и написанию бизнес-плана для получения субсидии, а областной Фонд имущества и инвестиций предоставит в аренду базу в Лешуконском районе».

Начинание Некрасовых пользуется поддержкой не только Корпорации развития, но и администрации Пинежского муниципального района.

«Это интересный проект, в нем будет задействовано много людей, и его можно тиражировать», - уверен глава муниципалитета Александр ХРОМЦОВ.

Кстати, в Архангельске уже есть желающие покупать будущую продукцию «Ягодного рая». Так, предприниматель, идеолог и руководитель «Деревни Деда Мороза» в Архангельске бизнесмен Андрей ТОМАШКЕВИЧ готов приобретать вяленую клюкву, расфасованную в пакетики, для туристов и гостей деревни.





Возврат к списку

Для вас

Лента событий

Новости компаний

Для вас

© 2003-2024 Бизнес-класс Архангельск. Все права защищены. Разработка: digital-агентство F5

Еженедельно отправляем свежий номер
и подборку самых важных новостей