Положительный баланс

То, что Архангельску необходим отель международного уровня, было понятно давно. В 2014 году совет директоров холдинга «Аквилон Инвест» принял решение о строительстве такой гостиницы, начались переговоры с международными операторами. Свой выбор холдинг остановил на французской сети AccorHotels – компания проявила наибольший интерес к проекту. Соглашение о сотрудничестве было подписано уже в октябре того же года.

«Реализовать решения по стандартам AccorHotels предстояло с учетом нестандартной архитектуры здания: на одной площадке необходимо было объединить отель, бар, ресторан, тренажерный зал и SPA. Требования по пожарной безопасности, соблюдению санитарных норм у AccorHotels более жесткие по сравнению с отечественными. С рядом технических и проектных задач мы столкнулись впервые. Было сложно, но сегодня у нас есть полная уверенность в коммерческом потенциале и успехе отеля», – отметила директор Novotel-Архангельск Ксения ЧАНЧИКОВА.

В 2018-м Novotel-Архангельск распахнул свои двери для первых гостей, став самым северным отелем под этим брендом в мире.

«Отель соответствует стандартам группы AccorHotels, он очень востребован и практически всегда заполнен на 100%. Уже с первого года работы мы получаем положительный финансовый результат», – добавила Ксения Чанчикова.

По данным на конец мая, сотрудники гостиницы обслужили 8630 гостей из 45 стран. Примечательно, что наибольший поток иностранцев – из Финляндии и Великобритании. Номерной фонд отеля состоит из 89 комнат пяти категорий. Немаловажно, что с его открытием создано 33 рабочих места.

Четыре звезды и сертификат ФСБ

На днях отель успешно прошел государственную систему классификации объектов туристической индустрии и получил четыре звезды. Правила классификации довольно сложны и, как рассказал управляющий Novotel-Архангельск Александр ПАВЛЮК, не лишены перегибов. К примеру, в каждом номере должен быть фонарик на случай эвакуации, а в номерах класса «люкс» рядом с туалетом необходимо установить телефонный аппарат. Однако, как правило, эти требования не всегда обязательны или отелю предлагается альтернативный вариант.

«Некоторые критерии оценки уже морально устарели. В частности, на каждого гостя должно приходиться по 14 плечиков для одежды и нереально огромное количество полотенец. В то же время все международные сети отелей, наоборот, стараются сократить их число. AccorHotels участвует в проекте «Планета 21», который оговаривает исполнение 27 пунктов, связанных с охраной окружающей среды – сокращением выбросов углекислого газа, экономией водных ресурсов и т. д. Для примера: в Novotel-Архангельск есть особая система, которая улавливает промышленный жир, и он не попадает в сточные воды, вывозится в специальном коллекторе», – уточнил Александр Павлюк.

.
Кроме этого, в каждом номере есть USB-розетки, телевизоры, к которым можно подключить телефон, ноутбук, и другие технологичные решения, которые не прописаны в стандарте.

Недавно отель прошел проверку безопасности ФСБ и получил соответствующий «антитеррористический паспорт». Здесь всегда готовы к приему самых высоких гостей, а комплекс DELTA, частью которого является Novotel-Архангельск, может быть использован для проведения мероприятий в соответствии с техническим райдером служб протокола первых лиц государства.

Кухня с северным колоритом

К услугам гостей Novotel-Архангельск – ресторан Reka, бар Svetsky и кафе-маркет «Хурма», который работает в формате free-flow.

Ресторан Reka на 250 посадочных мест стал визитной карточкой Архангельска: невероятные виды на Северную Двину, европейская и региональная кухня, сервис международного уровня. Первым делом шеф-повар ресторана Андрей МОСТОВОЙ рекомендует гостям попробовать фирменный бургер с олениной.

«Зачастую иностранные гости очень требовательны к еде, им важно, чтобы в меню были представлены блюда местной кухни, из локальных продуктов, без глютена, блюда для вегетарианцев... Сейчас мы ведем разработку нового меню, в котором будут учтены все эти нюансы, – поделилась планами управляющий рестораном REKA Татьяна БЕЛОВА. – За год мы накормили 13 тысяч гостей завтраками, провели более 200 конференций, подготовили 252 кофе-брейка, организовали 34 дня рождения, 51 свадьбу и 136 корпоративных вечеров».

.
Перенос форума «Арктика – территория диалога» не сильно ударил по бизнесу отеля. Форум проходил в начале апреля, а это пиковый месяц по загрузке гостиниц по всей стране: заполнить номерной фонд было несложно.Как было отмечено на встрече со СМИ, сожаления связаны с другим: приезд гостей высокого ранга – это всегда ценнейший опыт для персонала гостиницы.

Центр DELTA и гостиница мирового бренда «Novotel» задали новые стандарты в индустрии гостеприимства в Архангельске. На его базе можно проводить форумы, бизнес-конференции, научные семинары и презентации как регионального, так федерального и международного уровня. К настоящему моменту отель принял более 200 такого рода мероприятий.