Основная цель создания оперативного штаба – исполнение Постановления Правительства Российской Федерации от 07 августа 2014 года № 778 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации 06 августа 2014г. № 560 «О применении отдельных специальных мер экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации».

Федеральной антимонопольной службе России поставлена задача совместно с Министерством промышленности и торговли, Министерством сельского хозяйства, Министерством экономического развития, а также с участием объединений торговых сетей и торговых организаций обеспечить координацию деятельности в целях сдерживания роста цен на сельскохозяйственную продукцию, сырье и продовольствие.