С 22 по 24 июня в Архангельске состоится второй Поморский фестиваль народной кухни, на который приглашены повара и рестораторы со всей области. Фестиваль организуется для популяризации традиционных рецептов поморской кухни, в которых морская рыба используется гораздо чаще мяса и колбас. Мероприятие дает поварам возможность представить свой коронный рецепт и, возможно, рассказать историю его создания.
По вопросам участия в празднике предприятия общепита могут обращаться в Архангельское региональное объединение индустрии питания по тел. +7 921 293-0670 или (8182) 44-42-60.