Специалисты Североморского межрегионального управления Россельхознадзора в ходе мониторинга взяли пробы молочной продукции – сыра «Российский» в социальном учреждении для детей в Вельском районе Архангельской области. Пробы были направлены для проведения исследований в Ленинградскую межобластную ветеринарную лабораторию.
В сыре нашли незаявленные в составе компоненты - растительные жиры: бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин. Продукт был произведен на предприятии в Курской области. Специалисты управления стали проверять поставщика сыра, работающего в нашем регионе. Было установлено, что партию сомнительного продукта поставщик получил от посредника из Санкт-Петербурга. Затем он направил сыр общим количеством 65,6 кг в 11 социальных учреждений Поморья.
Кроме того, из Петербурга поставщик получил еще три партии сыра того же производителя, но с другими датами выработки — предположительно, также фальсифицированного. Продукция ушла в 13 социальных учреждений Архангельской области. Поставки продолжались и на момент проведения контрольного мероприятия.
Управление Россельхознадзора направило предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований в адрес производителя сыра и поставщика, письма об обнаружении фальсифицированной продукции в региональное министерство образования, в социальные учреждения, получившие сыр, а также информацию в правоохранительные органы — для принятия решения в соответствии с действующим законодательством РФ.
Как сообщает пресс-служба ведомства, специалисты Североморского межрегионального управления Россельхознадзора на регулярной основе занимаются отбором проб пищевых продуктов и мониторингом ФГИС «Меркурий».
