Ацидофилин с водорослями – результат совместной работы агрохолдинга, Архангельского водорослевого комбината, АЦБК, САФУ, СГМУ, а также объединения «Водоросли групп» и ООО «Компания Зелёный Город» (г. Нижний Новгород). Это инновационный кисломолочный продукт для питания северян, содержащий витамины D, A, B12 и йод.

В дегустации приняли участие более 200 человек. Им на выбор предложили ацидофилин с пятью вкусами: водорослями, водорослями и овощами, водорослями и брусникой, водорослями и клюквой, водорослями и чесноком. По результатам опроса дегустаторы высоко оценили вкус и полезные свойства продукта, больше всего им понравился ацидофилин «водоросли - брусника» и «водоросли - чеснок».

«В рамках сотрудничества агрохолдинга и СГМУ намечено несколько проектов. С 2021 года мы являемся членом консорциума «Арктическая медицина», в качестве промышленного партнёра участвуем в научной работе. Заканчивается проект в рамках деятельности НОЦ «Российская Арктика: новые материалы, технологии и методы исследования». Важным моментом совместной работы является завершение одного из этапов подготовки линейки инновационных кисломолочных продуктов для жителей Европейского Севера на основе биоресурсов Архангельской области. Его дегустация и прошла в СГМУ», – пояснил заместитель генерального директора УК «Агрохолдинг Белозорие» по взаимодействию с органами государственной власти Александр ГРЕЧАНЫЙ.