ИМИДЖ-ПРЕСС. Фото из архива пресс-службы Губернатора и Правительства Архангельской области | 14.04.2021 15:41:49
Народное предприятие «Архангельскхлеб» победило сразу в нескольких номинациях всероссийского конкурса «Лучший хлеб России-2021».
Закрытое акционерное общество работников «Народное предприятие «Архангельскхлеб» - одно из системообразующих организаций Архангельской области. Ежедневно работники предприятия изготавливают почти 130 наименований хлебобулочной и кондитерской продукции. В общей сложности каждый день для архангелогородцев и жителей области выпускается до 60 тонн изделий.
На всероссийский конкурс «Лучший хлеб России-2021» представили несколько видов продукции «Архангельскхлеба». Всего в этом году участие в конкурсе приняли 28 предприятий из 18 регионов России, представивших 146 образцов хлебобулочных изделий. Качество оценивала комиссия из 18 специалистов отрасли, сообщает пресс-служба регионального министерства агропромышленного комплекса и торговли.
По итогам работы конкурсной комиссии пять видов архангельского хлеба удостоены «Большого кубка» и три – «Малого кубка II степени». Также предприятие «Архангельскхлеб» стало обладателем Гран-при в номинации «За сохранение традиций российского хлебопечения и высокое качество хлебобулочных изделий».
«Столь значимая оценка качества продукции говорит о высоком профессионализме коллектива предприятия, – отметила министр АПК и торговли Архангельской области Ирина БАЖАНОВА. – Следование традициям и применение при этом современного высокотехнологичного оборудования позволяют обеспечить уникальность архангельского хлеба».
Конкурс «Лучший хлеб России-2021» состоялся двенадцатый раз. Организаторами выступили Российский союз пекарей и Международная промышленная академия при поддержке Минсельхоза РФ.