Общепит стал одной из наиболее пострадавших отраслей российской экономики от пандемии коронавирусной инфекции и связанных с ней ограничений. По итогам 2020 года в целом по стране оборот этого бизнеса снизился на 20,7%. Однако в 2021 году, по оценке аналитиков, общепит значительно «отыгрался». В январе-сентябре, по сравнению с таким же периодом 2020-го, средний рост оборота ресторанного бизнеса составил 27,4%.

В рейтинге РИА Новости неожиданно лидируют Приморский край (+81,1%) и Республика Алтай (+80,9%), опережая Москву, Санкт-Петербург, Крым и даже сильно поднявшуюся — по всей видимости, из-за приостановки ряда заграничных направлений туризма и отдыха — Калининградскую область.

Архангельская область занимает 38-ю строчку с приростом оборота общепита в 23,7%. По этому показателю наш регион впереди, к примеру, Краснодарского края и Московской области. В пересчете на одного жителям Поморья оборот общепита за девять месяцев достиг 10,5 тысяч рублей. В денежном выражении оборот этого бизнеса составил суммарно 11337,8 млн рублей, что вполне сопоставимо с той же Калининградской областью (12554,2 млн).

Однако итоговые цифры будут далеко не такими радужными, констатируют эксперты. Причины понятны: новые ограничения по ситуации с COVID-19 и повсеместное введение QR-кодов. По прогнозам, за весь 2021 год оборот общественного питания в России все же покажет рост, но уже не такой существенный — 15-20%.