Это известные архангельские рестораны «Roomi», «El Fuego», «Почтовая Контора 1786 г.» и «Анров». Также в лонг-лист попали и другие заведения Северо-Запада России: шесть ресторанов Мурманска, 10 заведений Петрозаводска.

Премия WTE была учреждена в 2013 году Ассоциацией российских гастрономических журналистов. Каждый год составляется рейтинг лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга, Центра России, Юга России, Татарстана, Урала, Сибири и Дальнего Востока. Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования коллегии экспертов— профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей специализированной прессы.

В этом году итоги премии будут объявлены 9 апреля 2024 года.