В рамках форума пройдут мастер-классы для поваров, барменов, официантов и руководителей кафе и ресторанов. Специалисты на примере конкретных предприятий рассмотрят способы увеличения посетителей, среднего чека; кадровую проблему; конкурентные преимущества и перспективы развития рынка.? 

С подробной программой форума можно ознакомиться здесь.

Запись участников по тел. (8182) 477160, факсу 8(8182) 421882 или электронной почте [email protected].