Архангельский краевед, член Русского географического общества Лев ВАРФОЛОМЕЕВ откликнулся на ряд публикаций «БК» о переименовании улиц в Архангельске и городской политики в области топонимики.

Участники студии событий «Very Good» Павел МЕЛЕШКИН и Евгений СУХАНОВ стали известными на весь город: они снимают оригинальные интервью с местными жителями и выкладывают их в Интернет. Небезызвестная «Архипедия» зажила собственной жизнью: у четырех выпусков почти 70 тысяч просмотров. Как Всемирная паутина помогла юмористам, рассказывают главные герои проекта.

Алтимат - не наименование новой болезни, а активная спортивная игра, появившаяся в Архангельске в прошлом году. Алтимат подобно болезни охватывает всё новых и новых спортсменов, решивших бросить вызов лени и размеренной городской жизни. Данная игра - смесь американского футбола и баскетбола, главное отличие - вместо мяча игроки перекидывают летающий диск (фризби). Смысл игры предельно прост: игра ведётся командами на прямоугольном поле с зонами в торцах, цель - передать диск с помощью паса игроку своей команды, находящемуся в зоне противника.

На областном этапе всероссийского  конкурса на звание лучшего по профессии старший государственный инспектор технического надзора ГИБДД УМВД России по городу Архангельску Михаил ДОЛЖЕНКО стал вторым, показав самый высокий результат в технической подготовке. За десять лет службы «гаишником» инспектор, по собственному утверждению, никогда не брал взяток, а на хорошую иномарку заработал законно и постепенно, начав с «копейки».

О рыбе и клюквенном морсе, поморских козулях, архангельских «деревяшках» и других особенностях жизни в Поморье расскажет цикл публикаций на китайском языке. Для этого пятеро журналистов из Пекина три дня гостили в Архангельске. Что им понравилось, а что удивило?

Всенародной дегустацией поморской ухи и церемонией награждения лучших поваров завершился в Архангельске фестиваль поморской кухни «Помор-Этнофуд». «Отменная ушица, — единодушны мэр города Виктор ПАВЛЕНКО и губернатор Игорь ОРЛОВ. – Настоящая, поморская!»

В оригинальности, современной подаче продуктов на фестивале поморской кухни рестораторам из Котласа, пожалуй, не было равных. Шеф-повар ресторана «Легенда» Наталья Новичкова свое фирменное блюдо назвала «В лучших традициях»: рулет-суфле из трески, пюре из брюссельской капусты, клюквенный соус со сливками. Думаю, навряд ли нашим предкам пришло бы на ум мешать кислую ягоду с молочным продуктом. Хотя не такой ли «коктейль» нам предлагают известные производители современных йогуртов? А щи из кислой капусты с рыбой не пробовали? Еще один забытый рецепт...