Сегодня «кофе с собой» – привычная часть нашей жизни. Трудно представить, что еще пять-шесть лет назад в Архангельске такую услугу фактически не предлагали. Именно тогда молодые предприниматели Пётр ЖИЛИН (на нижнем фото - слева) и Александр СЕМАКОВ открыли первый кофе-бар в одном из ТРЦ города. На тот момент франшиза известной сети Coffee Like стоила всего 80 000 рублей, а на открытие точки ушло примерно четверть миллиона. 

Сильнейший удар в связи с распространением коронавирусной инфекции пришелся на сферу туризма. Отмена рейсов, возврат билетов, закрытие границ, застрявшие за рубежом клиенты – это далеко не весь перечень проблем, с которыми столкнулся российский турбизнес.

Создать для дошколят полноценную образовательную и творческую среду, в которой они могут расти и развиваться в разных направлениях, – такой видит свою главную задачу руководитель детского центра «Радость» Ирина ОБЕРЮХТИНА. В прошлом году она стала победительницей конкурса социальных проектов в сфере дополнительного образования и воспитания детей. Этот конкурс проводит министерство экономического развития Архангельской области при поддержке АНО АО «Агентство регионального развития».

Тенденция времени – сложности в поиске компетентных сотрудников, в совершенстве владеющих своей профессией. Опытные руководители берегут коллектив, открывая людям новые возможности. Национальный проект «Демография» предусматривает обучение или переподготовку некоторых категорий работников без затрат для работодателя. 

Первый негосударственный центр поддержки малого бизнеса появился в Архангельске 20 лет назад. Автором идеи стал Михаил Иванович ТЕСТОВ. А к действию сподвигли собственный опыт и желание помочь людям, теряющимся в безбрежном море законов и документов. Теперь это учебно-деловой центр с новой хозяйкой – Светланой БОРОВИК. Наставник и его преемница рассказывают «БК» о том, как сегодня живет их проект.

Кондитерский бизнес становится все популярнее. В Интернете можно найти множество идей открытия мини-кафе или пекарни, причем уже с готовым бизнес-планом. Многие начали готовить торты и пирожные дома. Особенно это направление популярно у молодых мам в декретном отпуске. Как на таком плотном рынке создать свой уникальный продукт и сделать бренд узнаваемым? Об этом наш разговор с начинающим предпринимателем, шефом-кондитером, преподавателем кулинарной школы Денисом ИВАНОВЫМ.

Модельный бизнес. Нет ли в этом сочетании слов противоречия: с одной стороны, – наитие и творчество, с другой – деловой аспект? О возрождении «русскости» в коллекциях и о каргопольской «мышиной тропке» как образе для вдохновения «БК» рассказал архангельский модельер Николай ТЕРЮХИН.