Как фаст-фуду выжить в кризис: составляем антикризисный план
Как предприятиям общепита в провинции выжить, перестроиться и стать сильнее в кризис? Что делать, если финансовые показатели таковы, что единственным реальным выходом кажется закрытие бизнеса? Кризис не убивает бизнес – он убивает самообман, уверена специалист по маркетингу Наталья МЧЕДЛИДЗЕ. Сегодня эксперт отвечает на вопросы владельца предприятия фаст-фуда Виктора.











