Как два столика и легенда побеждают крупные кофейни
В каждый свой приезд в один небольшой город я захожу в крошечную кофейню, спрятанную на первом этаже обычной многоэтажки. Два столика, миниатюрная барная стойка – и постоянная очередь у входа, в то время как соседние точки жалуются на падение выручки и давление со стороны сетевых гигантов. Секрет не в цене, не в локации и даже не в особом кофе. Секрет – в истории, которую здесь умеют рассказывать.











