Сфера питания - один из самых сложных видов бизнеса в малом и среднем предпринимательстве. Владельцы, к сожалению, формально подходят как к его созданию, так и к функционированию. Рассуждения типа «найди помещение, закупи оборудование, мебель, продукты, персонал и всё - деньги потекут рекой» глубоко ошибочны. Увы, успешное заведение питания — это не только талант повара, как порой утверждает владелец. Не зря из десяти созданных заведений до трёх лет доживают единицы.

Обеденный перерыв - это не просто пауза в череде дел, а маленькое путешествие во времени и вкусах. В ресторане «Почтовая Контора 1786 г.» будничная суета отступает на второй план, уступая место атмосфере уютного старинного Архангельска и гастрономическому удовольствию.

Если вы можете забрать клиентов у конкурентов, значит конкуренты могут забрать их у вас. Разбираем, как вас находят, какие пять способов защиты работают и почему ни один не даёт стопроцентного результата.

На Ленинградском проспекте в Архангельске готовится к открытию «Петромост -2» — рядом с первым гипермаркетом группы компаний «Петр&скй». Новый крупный объект торговли и оказания услуг населению с рабочей поездкой посетил глава областного центра Дмитрий МОРЕВ. Нет сомнений, что инвестпроект внесёт свой вклад в развитие округа Варавино-Фактория.

В Архангельске прошла пятая конференция «Предприниматели Поморья. Бизнес в плюсе», которая стала стартовым мероприятием деловой программы XXV Международной торгово-промышленной Маргаритинской ярмарки. Девиз конференции – «Время объединяться». На площадках обсудили рабочие кейсы, тренды в малом бизнесе, пути клиентов, меры поддержки, провели нетворкинг «Связи решают», а также подробно поговорили о силе сообществ и коллаборациях как бизнес-стратегии.

Перерисовать схему подразделений действительно можно за неделю. Сложнее сделать так, чтобы после этого сотрудники понимали свои задачи, согласования не зависали, а ни один рабочий процесс не оказался «ничейным». Реорганизация структуры компании — это не просто перенос блоков на организационной схеме. Это изменение ролей, зон ответственности и связей между подразделениями. Поэтому начинать такую работу стоит не с новых должностей, а с анализа того, как компания работает сейчас.

Разговоры про ИИ в бизнесе идут в двух крайностях: замена половины штата или модная игрушка. Реальность малого бизнеса скучнее. Разбираем задачи, которые предприниматели реально закрывают нейросетями, и проблемы, о которых говорить не принято.

13 августа в рамках деловой программы IV Форума «Арктика – Регионы» состоялась сессия «Актуальные вопросы альтернативного разрешения и урегулирования споров в арктической зоне России». Мероприятие организовано Торгово-промышленной палатой Российской Федерации совместно с Торгово-промышленной палатой Архангельской области и при содействии Центра поддержки экспорта Агентства регионального развития.

Архангельский молочный завод, входящий в Агрохолдинг «Белозорие», собрал в Гостиных дворах своих ветеранов, действующих сотрудников, партнёров и руководителей смежных предприятий, а также представителей власти: повод весомый, ведь производство прошло значимый рубеж в 90 лет. Помимо традиционных награждений и воспоминаний о былых временах на мероприятии говорили о будущем молокозавода, который сегодня является системообразующим, напрямую влияющим на продовольственную безопасность Поморья.