Уборка помещений проводилась ненадлежащим образом, отделка имела дефекты, инвентарь не промаркирован. Не был оборудован отдельный санузел для персонала. Также в ресторанах обнаружена продукция с истекшими сроками годности и без декларации соответствия, нарушены условия её хранения. Холодильное оборудование не было оснащено термометрами для контроля температурного режима.

Архангельский транспортный прокурор внёс представления руководителям организаций и возбудил дела об административных правонарушениях в отношении по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). На сегодня все нарушения устранены. Два должностных лица привлечены к дисциплинарной и административной ответственности в виде штрафов по 5 тысяч рублей.