ИЛИМ-Бумага
Подписка на телеграм-канал БК
Подписка на дзен-канал БК

Суббота, 16 ноября, 2024 11:23

Тайны среднеазиатской кулинарии: идем на Восток!


НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ | 10.07.2015 07:58:58

«ЯкиДа Restaurant Group» продолжает победное шествие в сторону восходящего солнца. Китайская и японская кухни уже давно и успешно освоены, пришел черед кухни узбекской. При упоминании Узбекистана перед глазами встают богатые восточные базары, щедрые на яркие краски, и возбуждающие аппетит ароматы. Седобородые, смуглолицые аксакалы спасаются от зноя в чайхане, обсуждают последние новости и философствуют, часами не выпускают из длинных, тонких пальцев пиалы с единственным напитком, способным утолить жажду в такую жару, – зеленым чаем.

«Чайхона» в исполнении «ЯкиДа Restaurant Group» – это онлайн-­ресторан, способный по звонку доставить в ваш дом и офис не только экзотические блюда узбекской национальной кухни, но и сопутствующую им атмосферу легендарной восточной щедрости и гостеприимства. Без этой священной традиции уже много веков не мыслит себя ни одна узбекская семья. Настало и наше время погрузиться в тайны среднеазиатской философии и кулинарии.

В меню архангельской «Чайхоны» девять основных блюд, которые дают достаточно полное представление о гастрономических предпочтениях наших восточных соседей.

Гордостью ресторана является плов – одно из самых ярких блюд узбекской кухни, фаворит любого праздничного застолья. Современная гастрономия объясняет многовековую популярность плова оптимальным количеством продуктов, которые вместе образуют идеальное вкусовое сочетание. В нашей «Чайхоне» подают один из самых известных видов плова – «Ташкентский», или, как его еще называют, «Чайханский»: плов с телятиной, курдючным салом и нежным рассыпчатым рисом, пропитанным ароматом зиры.

Также в меню: лагман из тянутой вручную лапши с насыщенной подливой из мяса и овощей, манты – большие восточные пельмени ручной лепки, классический узбекский салат «Ташкент» со свежей зеленой редькой и отварной телятиной и «Ачичук» – свежий, яркий салат из томатов, острого перца и лука, который традиционно подается к плову. Добавим к этому самсу с бараниной, лепешку «Оби нон», а на десерт – медовый чак­чак или нежный шербет. Все блюда в меню приготовлены вручную, с любовью и профессионализмом повара.

С онлайн-­рестораном «Чайхона» можно легко устроить вечер настоящей узбекской кухни для семьи и друзей. Есть и готовые предложения для обстоятельной трапезы – вкусные узбекские сэты: «Байский» и «Чайханский». Все, как и полагается на Востоке, очень сытное и ароматное.

В летний период для клиентов ресторана «Чайхона» действует специальное предложение. При заказе блюд узбекской кухни шербет в подарок*.

Yoqimli ishtaha! Приятного аппетита, друзья!

* Предложение действительно до 31 августа 2015 года. Подробности условий доставки узнавайте у оператора по телефону: (8182) 43-11-11.






Возврат к списку

Для вас

Лента событий

Новости компаний

Для вас

© 2003-2024 Бизнес-класс Архангельск. Все права защищены. Разработка: digital-агентство F5

Еженедельно отправляем свежий номер
и подборку самых важных новостей