Инноватика на местных биоресурсах: в Поморье разрабатывают функциональные продукты |
В Архангельской области подводят итоги первых испытаний нового функционального продукта – ацидофилина с водорослями. Над его разработкой трудились университеты, аграрии и крупные предприятия нашего региона. Участники проекта рассказали «Бизнес-классу» о создании инновационного продукта, а также поделились предварительными результатами исследований.