Быстро и вкусно, а главное – всегда вовремя: рынок доставки ищет точки роста |
![Быстро и вкусно, а главное – всегда вовремя: рынок доставки ищет точки роста Быстро и вкусно, а главное – всегда вовремя: рынок доставки ищет точки роста](/upload/iblock/234/delivery_club.jpg)
В условиях новой экономической реальности доставка еды навынос стала основным каналом продаж для ресторанов, кафе и пиццерий. Однако организация этой работы – трудоемкий и затратный процесс: наём курьеров, обучение, приобретение формы и средств защиты плюс рекламные и маркетинговые расходы. По статистике, доля выручки ресторана от собственной службы доставки – не более 10 %: когда стало понятно, что общепит «откроют не скоро», главной задачей владельцев данного бизнеса стало увеличение этой цифры.
Начало активности (дата): 13.07.2020 17:00:11