В столице Поморья открылся ресторан современной архангельской кухни «Ельник» |
В Архангельске распахнул двери ресторан «Ельник», предлагающий современную интерпретацию архангельской кухни. Заведение по‑новому раскрывает гастрономическое наследие Русского Севера. В блюдах бережно соединены локальные продукты, европейские кулинарные традиции, колорит портового города и всё это — в авторском прочтении.















